Los mexicanos consumimos mucho más cerdo del que creemos y aceptamos. Se trata de una carne satanizada en el país porque durante décadas se ha creado en torno a ella el mito… [Continuar Leyendo]
Donuts & Berlinas
Buenas tardes a todos!! Regresamos con una receta muy especial que me encanta. Los donuts son para mí una tentación difícil de resistir. Estas rosquillas glaseadas son el perfecto acompañante para… [Continuar Leyendo]
El amaranto: superalimento, propiedades y usos en la cocina
¿Has oído hablar alguna vez del amaranto? Es considerado un superalimento debido a sus fantásticas propiedades. Estas semillas son muy parecidas a las de la quinoa, pero más pequeñas y… [Continuar Leyendo]
Pozole verde con pollo. Receta fácil de la cocina mexicana
Uno de los platillos típicos y más populares de la gastronomía mexicana es el pozole, es de origen prehispánico, y con el paso del tiempo se le han integrado los aromas y sabores de los… [Continuar Leyendo]
Siete alimentos que te ayudarán a mejorar la digestión y combatir el estreñimiento
¿Te cuesta trabajo ir al baño? El estreñimiento es un problema del que a casi nadie le gusta hablar, sin embargo, este es un sumamente común estudios muestran que aproximadamente 2 de… [Continuar Leyendo]
Pastel de chocolate de “Matilda”
ola muy buenas tardes a todos!! Regresamos este mes de mayo con recetas muy apetecibles. Si adoras el chocolate quizás te hayas sentido tentado por tartas de este aspecto. Con… [Continuar Leyendo]
Alimentos con una amplia fecha de caducidad
Hoy queremos hablarte sobre cuáles son los alimentos que tienen una amplia fecha de caducidad, y por tanto, podemos mantenerlos más tiempo en nuestra despensa. Aunque no lo creas, algunos… [Continuar Leyendo]
Nuggets de Pollo sin pollo reveló tras un estudio la Profeco
La Procuraduría federal del Consumidor en su Revista del Consumidor del mes de abril publicó un estudio relacionado con una de las comidas que más les gustan a nuestros pequeños los nuggets de pollo y como… [Continuar Leyendo]
Salsa macha con arándanos
Tengo un muy querido amigo de la universidad que su esposa hace una salsa macha ¡Deliciosa! Yo no soy de mucho picante pero su salsa me encanta, pero un día… [Continuar Leyendo]
¿EL FUTURO DEL VINO ES UNA LATA?
Los vinos enlatados tratan de abrirse paso frente al conservadurismo de las botellas. ¿Tienen futuro o son una moda pasajera? Preguntamos a una productora, un diseñador de marcas de vino… [Continuar Leyendo]