Actualmente podemos encontrar suplementos de proteína en todos lados y en todas las presentaciones: polvo, pastillas y barras. Es un mercado que ha crecido impresionantemente en los últimos años. De cierta forma,… [Continuar Leyendo]
Hamburguesa de portobello. Receta vegetariana fácil
Las hamburguesas son una delicatessen que a todo el mundo le encantan, ya sean de carne de res, cordero, pollo o la sensacional hamburguesa vegetariana de portobello. Existen momentos den la vida de… [Continuar Leyendo]
DOCE LIBROS DE COCINA QUE VALE LA PENA REGALAR
La tercera bufanda. Los quintos calcetines. La vigesimoctava colonia. ¿Seguro que queremos caer otra vez en los regalos de cada Navidad, o acabar comprando cosas absurdas por pura desesperación? Sin infravalorar la… [Continuar Leyendo]
POLLO MARBELLA
Pese a su nombre, el pollo Marbella es un invento neoyorquino de los ochenta. Sus aceitunas, alcaparras y frutas secas reflejan un batiburrillo de influencias, pero la mezcla funciona. Y… [Continuar Leyendo]
Sopa fría de coditos con crema y jamón. Receta sencilla para cenar
Todos recordamos con nostalgia esta sopa fría de coditos con crema y jamón, porque nos acompañó durante la niñez. Se trata de una receta muy mexicana, que difícilmente le disgusta a… [Continuar Leyendo]
Estos son los riesgos de consumir frijoles enlatados
El tiempo nos presiona, incluso cuando tenemos que comer. Es muy triste, pero por los estilos de vida que tenemos actualmente, las opciones prácticas, instantáneas y de sabores añadidos, son nuestro pan de cada… [Continuar Leyendo]
La importancia de ingerir fibra en tu dieta
Se suele dar bastante poca importancia a la inclusión de fibra en nuestros hábitos alimenticios. Extrañamente su mención es un tema poco tratado y se suele considerar que solo nos… [Continuar Leyendo]
¿Para perder peso hay que comer menos?
Perder peso es complejo y difícil, quien te diga lo contrario no está siendo sincero. Sin embargo, todavía nos encontramos con recomendaciones del tipo “tienes que perder peso” y para lograrlo… [Continuar Leyendo]
¿Cómo es mejor tomar una cerveza: en botella, de barril o lata?
Es una pregunta muy común que todos nos hemos hecho. Cada quien tiene sus preferencias. No obstante, nada como que un especialista nos lo diga y explique directamente. Por eso,… [Continuar Leyendo]
5 ideas para disfrutar de las navidades con flexibilidad
¿Comer en navidad de forma flexible? Hace unos días publicaba en mi instagram la siguiente imagen… La primera de ellas o a la que he llamado NAVIDADES OBSESIVAS, se caracteriza por vivir… [Continuar Leyendo]